ارتباط اسم السيف غاليري بالفن هو ارتباط ذو معنى عميق؛ فقد أردنا أن تبدو صالات عرض السيف غاليري أشبه بصالات الفنانين وذلك بابتداع خط جديد من منتجات الطبخ والتقديم تمتاز بألوان برَّاقة وتصاميم متفردة وراقية أشبه ما تكون باللوحات الفنية.